灶台的选购
灶台是厨房设备中必不可少的配件，选择灶台首先要根据厨具设备的设计，厨具灶台的设计有嵌入式和台式，如果是嵌入式设计，只能配置开关在顶面的灶具，如灶台为台式，则选择开关在前面的灶具才能与整个厨具的设计相匹配。
购买处具时，要严格把好关，因为灶具的直接关系到家人和财产的安全。对此类产品制定有管理制度，因此，要购买有生产---厂家的产品，要---产品的检测报告和合格证。
选购灶具时，应具体检查其点火系统是否安全---、燃烧系统是否燃烧充分、热量调节是否灵活、排出废气中含量是否小于0.05%。购买灶具时，柜式残食台，请到商店购买，以免购买产品，配置灶具，委托厨具生产企业代办。
餐馆饭店厨房设备选购目前多采用不锈钢设备，因为不锈钢材料的厨房设备易清理且---。常用的不锈钢材质有201和304两种型号。201不锈钢具有一定的耐腐蚀性，加工性相对较差，适宜在承受较重负荷而耐蚀性要求不太高的设备和部件上使用。304型可耐800℃高温、耐腐蚀、韧性好、易加工，是---的食品级不锈钢。201比304型号便宜，要把握好价格尺度购买。
餐饮厨房的储藏设备
餐饮厨房的储藏设备分为器物用品储藏和食品储藏两大类。器物用品储藏是供餐具、炊具、器皿等存储的空间。食品储藏分为冷藏和非冷储藏两类，冷藏是通过厨房内的制冷保鲜设备、冷库等实现的。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。厨房装修设计可以因地制定考虑不锈钢橱柜、木质橱柜、防火板橱柜、钢板橱柜、整体橱柜、整体厨房、集成厨房、橱柜台面等储藏设备。
天津顺源丰-柜式残食台由天津顺源丰科技有限公司提供。天津顺源丰科技有限公司（www.tjshunyuanfeng.com）拥有---的服务与产品，不断地受到新老用户及业内人士的肯定和---。我们公司是商盟会员，---页面的商盟图标，可以直接与我们人员对话，愿我们今后的合作愉快！同时本公司（www.tjshunyuanfengkeji.cn）还是从事多功能切菜机，天津厨房设备，天津厨房设备厂家的厂家，欢迎来电咨询。
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